Garten Hexe

Thymian

Thymian wird auch Feldkümmel oder Quendel genannt. Er hat kleine rosarote Blüten, alle Pflanzenteile enthalten ätherische Öle, sowie Bitter und Gerbstoffe.
 
In der Heilkunde wird er für Kräuterkissen, sowie als Badezusatz verwendet.
 
In der Küche nimmt man ganze Zweige zur Garnierung oder die gehackten Blätter für Braten, Marinaden, Kräuterbrot und Gemüse. Wer ganze Zweige für übertrieben hält, kann auch einige Blätter nehmen. Genügt!
 
Der Begriff "Thymus" kommt aus dem griechischen Wort thymos = Lebenskraft und symbolisiert somit Stärke und Kraft.
 
Die Griechen benutzten Thymian vor allem auch als Räucherpflanze.
 
Die römischen Legionäre nahmen vor der Schlacht Bäder mit Thymian, er sollte ihnen Kraft und Mut verleihen. Thymian ist auch ein Aphrodisiakum, ein Bad damit macht Liebende munter :-)

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